Kjøttkurs – dyreslag, slakting, mørning, forskjellige biffer av storfe, gris og sau /lam. Her vil du også lære om salting, mengdeberegning og kjernetemp. på steking av kjøtt
matfaglig.no
Kjøttkurs – dyreslag, slakting, mørning, forskjellige biffer av storfe, gris og sau /lam. Her vil du også lære om salting, mengdeberegning og kjernetemp. på steking av kjøtt